La Rallonge

La Rallonge

(16 rue Eugène Sue 75018 Paris – Tél. : 01 42 59 43 24)

Vous vous souvenez du 18 rue Eugène Sue et de la cuisine étoilée de Geoffroy Maillard à La Table d’Eugène ? Bien sur que oui ! Allez maintenant au 16 de cette même rue où le même Geoffroy a ouvert un bar à tapas, La Rallonge – atmosphère bistrot, bois, tables hautes, tabourets et grand comptoir – sous la direction affable de Kevin, épaulé par Pauline, efficaces et souriants.

Outre un grand choix de fromages et charcuteries français tous issus de la rigoureuse sélection de la maison « Louis & Adrien », tapas gastronomiques – grand cuisinier oblige – comme par exemple, des croquettes de jambon :

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ou encore des rillettes de porc corse rôti avec un délicieux arrière goût de fumé pour l’apéro.

Et, incontournable, le risotto de coquillettes aux truffe et cèpe à se damner :

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En plus, tous les jours un menu :

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Vous avez bien lu, 19,50 €, entrée, plat, dessert !!

Ce jour là, ravioles de crevettes avec un bouillon dashi subtilement relevé de coriandre dont pas un seul centilitre n’est revenu en cuisine :

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Puis, plus classique un savoureux sauté d’agneau marengo :

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Café gourmand pour finir avec notamment un financier mémorable.

Belle carte des vins et un grand choix de vins au verre, le tout à tous les prix.

Ouvert au déjeuner et au dîner, donc aucune excuse pour ne pas y aller.

P. Hailaire

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